4 personer
3-4 kyllingefileter
1 pakke mozarella ost
1 pakke parmaskinke
Frisk basilikum
Salt og peber
Olivenolie til stegning
Flæk kyllingefileterne i to til tre skiver afhængig af filetens tykkelse. Læg husholdningsfilm over og bank fileterne flade. Læg en skive parmaskinke på hvert kyllingestykke, en skive mozarella, hakket basilikum og krydr med lidt salt og peber. Fileterne rulles sammen og samles med en tandstik.
Steges i olivenolie ( på alle 4 sider) i ca 10 min på middelvarme.
Buon appetito !!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Skriv gerne til mig og fortæl hvad I synes om min nyoprettede blog!