American Rub
1 dl
brun farin
1/2 dl paprika
3 spsk. sort kværnet peber
3 spsk. salt
2 spsk. chilipulver
2 spsk. hvidløgspulver
2 spsk løgpulver
1 tsk. cayennepulver
Bland alle ingredienser og gnid dem på ribsene mindst en time før grillning.
Barbecuesauce Kansas City
1⁄2 dl
æblecider vinedikke
1⁄4 dl
sukker
1 spsk. salt
1 1⁄2 tsk.
cayennepeber
1 1⁄2
tsk. sellerisalt
1 1⁄2
tsk. hvidløgspulver
1 1⁄2
tsk. stødt spidskommen
1⁄4
tsk. presset citronsaft
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Skriv gerne til mig og fortæl hvad I synes om min nyoprettede blog!