VELKOMMEN til min nye blog!
Oprettet Juni 2013
 |
| Billede af vores pavillion bygget af min kæreste |
 |
| Hyggehjørne |
efter opfordring fra min
søde lillesøster!
Hun må synes at jeg har
noget spændende at vise frem
og det har jeg måske også?
Det må være op til jer at bedømme..
Hvem er jeg?
Mit navn er Anneli, jeg er 47 år mor til to
voksne fraflyttede børn og kæreste med Svend Erik. Jeg er bare et almindeligt?
menneske med hobbyer som hus, have,
indretning,
 |
| Fundet, en gammel sofa fra det sidste århundrede passer fint ind |
Jeg elsker at slibe og male diverse
møbler som jeg helst finder rundt
omkring på loppemarkeder.
Jeg siger sjældent nej til et besøg på
et loppemarked eller et blomstermarked
hvor jeg kan finde inspirationskilder
til hjem og have etc.
Min kæreste som er håndværker bliver ofte udsat for diverse mærkelige projekter, ideer og indfald som måtte komme for dagen når
jeg nu er den impulsive og kreative del i hjemmet. Men I må give mig ret; HAN ER SKIDE DYGTIG! Se bare billederne af den hjemmebyggede pavillion. Udelukkende bygget af genbrugsmaterialer! Og er jeg ikke bare heldig at få lov at indrette havehuset lige som jeg vil? :-)
For inden døre i hjemmet ville han ikke kunne klare alt tøsegrej! Men her ude er det frit frem!
Haven..
.Lige nu spirer og gror det meste ude i haven og desværre også en masse ukrudt. I fredags var der så rabarberhøst og der blev kogt rabarbersaft for første gang. Helt utroligt så flot farven på saften er og så meget smag af sommer!
Men smider man bare afkoget af rabarberen væk? Nej vel tænkte jeg, man må da kunne bruge det til noget.. og YES andre havde fået samme tanke og på Google fandt jeg en supergod opskrift på "genbruget" af de kogte rabarber eller om du vil, bare rå rabarber i små stykker. Denne er værd at dele!
Opskriften kommer her:
Rabarbertærte
2 dl havregryn
2 dl sukker
1 3/4 dl hvedemel
½ tsk. bagepulver
1 knivspids vanillesukker
125 g smør
1/2 dl piskefløde
1/2 dl lys sirup
rabarber i mindre stykker
Bland alle tørre ingredienser i en skål. Smelt smørret i en gryde sammen med fløde og sirup. Rør det ned det i skålen. Læg rabarberne i en smurt form og smør dejmassen ovenpå. Bag i ca 40 min i 150 grader. Serveres med vanilleis. UHMM det var et hit!
Nu står den på italienske kyllingeruller med parmaskinke og mozzarella ost med basilikum så bye -bye for nu!
 |
| Find opskriften i menuen til højre |
